Lucy (ルーシー)
自然栽培米の乳酸菌ヨーグルトを提供しているお店です。
シトロンケーキも発見
我々は持ち帰り、自宅でいただきました
可愛いチョコレートはイースターだからかな！？
プレゼントでいただきました
豆乳ハニーヨーグルト、略して「豆乳ハニグル」
自然栽培のお米の乳酸菌と九州産の大豆ふくゆたかだけで作った自家製豆乳ヨーグルト。
ハンガリー産のアカシアはちみつ入り。
お米の乳酸菌なら日本人の腸活に最適
こちらの豆乳ヨーグルトに入っているのが自慢の自家製コンフィチュール。
今回はルバーブコンフィチュールが入っているモノをチョイス。
ルバーブももちろん、無農薬栽培のもの。
グラスに描かれた猫ちゃん「おてねこ印」のイラストが可愛い
豆乳臭さは全く感じないのが素晴らしい
はちみつの優しい甘さと甘酸っぱいルバーブのコンフィチュールが見事にマッチング
テクスチャーは、とろーりと緩めのヨーグルト。
あまりの美味しさに高速で食べ切りました
「ウィークエンドシトロンケーキ」
ルーシーのお庭で育った自然栽培のレモンを使用。
生地にも、グラスアローにもたっぷり使用しているそうです。
レモンの香りが優しく香り、味わいも優しい甘さのパウンドケーキです。
細かく刻まれたピスタチオがトッピングされており、アクセントになっています。
かなり薄めにカットされていて、もっと食べたいと思える量です。
「キウイとネーブルのコンフィチュール」
キウイは岩手県産、ネーブルは和歌山県産、自然栽培にこだわったフルーツを使用しています。
白砂糖は使わず、てんさい糖を使用。
とことん原料にこだわって作っている自慢の自家製コンフィチュール。
無糖ヨーグルトにかけていただきました。
キウイの粒々食感、ネーブルも果肉が感じられ、フレッシュ感を最大限残して仕上げています
ネーブルの濃い甘さとキウイの甘酸っぱさが良いコンビネーション
フルーツそのものの美味しさを更に引き出している手作りならではのコンフィチュールです
営業日数が少ないので、SNSなどをチェックするのがベターかも
これまで実際にトライした
「ふるさと納税」の記事は以下の通りです！
ぜひ参考にしてください！
