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福井県坂井市のアンテナショップで見つけた日本酒。
お目当ての日本酒発見!
無濾過の「袋吊り搾り」という珍しいラベルが気になります。
ボトルのネック部分にはナンバリングが!!
これは612/700本のようです。
福井県産の山田錦100%使用の久保田酒造のもの。
蔵イチオシとのことでこちらに決定!
鬼作佐(おにさくざ)とは徳川家康の忠臣の本多作左衛門のニックネーム。
自分のことを捨て、ひたすら家康のために尽くした人物のようです。
私が購入したボトルは460/700本目。
辛口の純米酒のようです。
先日は天たつさんの「雲丹あわせせいこ蟹」と贅沢に合わせてみました!
そして本日は「炙りへしこ」と一緒にいただきます!
スッキリしたキレのある味なので、癖の強い食材にもぴったり。
こちらも坂井市のアンテナショップで購入(3回目)
家族もへしこにハマってしまい、我が家は「炙る派」になりました。
久保田酒造のおまかせセット良さそう!
なんと久保田酒造の前掛けまで
福井県坂井市には美味しいものがたくさんありますね。
年末ラストスパート!
これまで実際にトライした
「ふるさと納税」の記事は以下の通りです!
ぜひ参考にしてください!
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