戦略買物日記

strategic shopping diary

【ふるさと納税】たまご屋さんの”パサパサ感ゼロ”しっとりシフォンケーキ

いつもお立ち寄りいただきありがとうございます!
 
今回、新潟県糸魚川市から冷凍便で届いたふるさと納税の返礼品

にわとりマークのシールが可愛い鳥ヒヨコ

ケーキBOXに入っているのは目

 

 

たまご作りからこだわったヒヨコ

たまご屋さんのシフォンケーキ

 

 

カットシフォンケーキ10カット

(1カットはホールの1/6サイズです。)

 

お味はプレーン、ロイヤルミルクティ、メープルの定番や、ほうれんそうやニンジンなど、その日のおすすめ4~5種類がセットになっています。

どんな味が届くかはお楽しみ音譜

 

今回は、5種類×2カット

・プレーン

・メープル

・ロイヤルミルクティー

・チョコとクランベリー

・ほうれん草とオリーブオイル

 

冷凍されているので、いただく1時間ほど前から解凍。

手に持っただけで、ふわんふわんなのが分かりますちゅー

 

 

先ずは、3種のシフォンケーキを少量の生クリーム&フルーツと一緒にいただきますちゅー

 

 

チョコクランベリー☆

甘さ控えめなチョコレート生地のトップに、ビターチョコチップとドライクランベリーがトッピングされているシフォンケーキ。

粉っぽさは全くないのに、ちゃんとカカオも感じられ、チョコレート好きの方からもお墨付きをいただけそう合格

 

そのままで大人なシフォンケーキとして楽しむのも良し、生クリームやいちごなどをトッピングして甘さを自分好みに調節していただくのも良しグッ

 

☆ロイヤルミルクティー☆

紅茶の香りがストレートに鼻口に届きますデレデレ

細かい茶葉が入っているのが目視できますが、舌触りはプレーンのシフォンケーキと変わらず、しっとりふっわふわ酔っ払い

ミルク感は少なめですが、その分紅茶の味わいをしっかりと味わえます。

 

 

プレーン☆

甘さ控えめなシンプルで迷いのないお味。

誤魔化しは効かないし、誤魔化しも必要のない仕上がりです合格

一番ダイレクトに卵など素材の美味しさも伝わります酔っ払い

 

 

シフォンケーキの生地が本当にふわんふわん葡萄の重みで沈んでますポーン

 

 

もちろん、食べてもふっわふっわ酔っ払い

パサパサ感、真顔

 

先ずはそのままで、是非食べていただきたいビックリマーク

ふわんふわんの生地で重くないシフォンケーキは一瞬でなくなること間違いなし真顔

ということで、

 

 

「ほうれん草とオリーブオイル」「メープル」をシンプルに朝食でいただきます。

1カットを更に半分にカットニヤニヤ

一気に食べるのもったいない〜(by妻)

 

 

ほうれん草とオリーブオイル☆

青臭さがなく、食感においてもほうれん草を感じることなく、プレーンのシフォンケーキと同様にしっとりふわんふわん酔っ払い

言われないとほうれん草に気付かないレベルです。(私は全く気付かず。。。)

これは、野菜嫌いのお子様を完全に騙せるくらいニヒヒ(←悪い大人)

更に甘さ控えめなので、朝食や幼いお子様のおやつにもピッタリ合格

 

 

メープル☆

包みを開けた瞬間、メープルの香りが広がります酔っ払い

生地自体は甘さは控えめで、塩味が少し効いていてメープルの香りをよく引き立ててくれています。

 

シフォンケーキは気泡が命ビックリマーク

その気泡を支えているのが、新鮮な卵!!

フェルエッグさんのスイーツに欠かせない新鮮なたまごは、自然豊かな糸魚川の自家養鶏場で独自に開発した

お菓子作りのための卵「ピュア・エッグ」↓を使用しています。

 

卵だけでなく北海道産の小麦粉を使用するなど、素材にこだわったシフォンケーキちゅー

 

シフォンケーキはバターを使用していないので、そのままいただくとヘルシーなスイーツ合格

 

ですが、敢えて禁断のバターを塗ってトースト真顔

生クリームオンちゅー

どんなアレンジも可能性無限大アップアップアップ

 

 

このシフォンケーキのしっとり&ふわんふわんの質感を一度味わってしまうと、普通のシフォンケーキに戻れません酔っ払い

 

 

今回、モニターさせていただいた

新潟県糸魚川市ふるさと納税返礼品

 

たまご屋さんのシフォンケーキ

ふるさとチョイス↑

 

楽天ふるさと納税↓

たまご屋さんのエッグタルトも気になります目