いつもお立ち寄りいただきありがとうございます！
この度ご縁をいただき、岩手県陸前高田市ふるさと納税の寄付者とつくる返礼品シリーズのZOOMミーティングに参加させていただきました
届いたサンプル品は、タイム缶詰さんの缶詰2種
(鰯アヒージョ・鯖アクアパッツァ)
タイム缶詰さんは、三陸地域の一つである岩手県陸前高田市の缶詰会社です。
三陸産の魚介をはじめとした新鮮な食材を使用し、手作業で行う詰め作業と添加物不使用にこだわって作られているそうです
手作業なのでお魚が整然と缶に収まっています
それもあって、身崩れなく綺麗な状態が保たれています
そのままいただくことも出来ますが、簡単にアレンジ！
缶汁ごと耐熱皿に移して、プチトマト・マッシュルーム・オリーブを適当に入れて
電子レンジでチンするだけ〜
(時間は様子を見ながら1分半を2回、1分1回)
それぞれのお味も確かめたかったので、具材はあえて同じものを使用しました。
ハーブのみ違うものにしています。
まだ試作段階ということでしたので、完成形が出来上がるのが楽しみです
お味の感想を含め、資料を作成してミーティングに参加しました
生産者や自治体の方々の想い、他の参加者の方々の陸前高田市への愛や感想など色々聞けて大変有意義な時間でした
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タイム缶詰さんのふるさと納税返礼品
蟹
も気になります
ふるさと納税は計画的に！
これまで実際にトライした
「ふるさと納税」の記事は以下の通りです！
ぜひ参考にしてください！
