戦略買物日記

strategic shopping diary

愛媛産むき栗で作る糖質オフのパウンドケーキ

いつも閲覧ありがとうございます!

 

先日届いた国産むき栗

 

 

まとめ買いしているので、まだまだ大量にあります。

 

omuameba.hatenablog.com

 

先日はシンプルに蒸し栗をいただきましたが、

 

 

今回は剥き栗にラム酒も加えて甘く煮ます

 

 

コトコト コトコト

 

 

照り照りに目

 

 

次に、パウンドケーキの生地作り

 

 

ダイエット味方!

「からだシフト糖質コントロール」シリーズのホットケーキミックス

 

 

糖質50%オフですグッグッグッ

 

 

バターはよつ葉の発酵バターを使用

 

パンに美味しい!けど、お料理にもスイーツ作りにも大活躍〜

 

 

 

お砂糖はきび糖を使用

 

 

ホットケーキミックスの量を控えめにするため

 

 

アーモンドプードルを加えてます。

タマチャンショップのアーモンドプードルは粒子が細かくほわほわ〜

 

 
主役のマロングラッセ

 

 

オーブンで焼くと

 

 

ふっくら綺麗に焼き上がりました^ ^

 

 

パンケーキ生地がふわふわホワホワなのは

 

 

糖質オフのホットケーキミックスのおかげか、

 

 

タマチャンショップのアーモンドプードルのお陰か、

どっちもなのか、

 

 

きめ細かいパウンド生地もほわほわフワフワで美味しい!

 

 

ホットケーキミックス1袋でパウンドケーキが2本出来ましたグッ

 


今度は糖質オフのホットケーキを焼いてみようかな。

 

 

 

 

 

タマチャンショップのアーモンドプードルは無添加で、皮なしなので安心!良質!

 

 
 

 

鳥越製粉さんの低糖質ホットケーキミックスもお菓子作りに何度も登場^ ^