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最近品切れ状態が続いているマイヤーのガラスプレス付グリルパン。
お肉もお魚にも大活躍です。
強化ガラスの重みで焼き面がグリルパンに綺麗に接触してくれるので、焼き目が本当に綺麗です。
特にチキンは皮目がパリパリにこんがり焼けて、身はふっくら。
ガラスなので火の通り具合がプレス置いたままで目視出来るのもGOOD
焼いただけのチキンステーキですが、トリュフソースやにんにくダレをお好みでかければお店の味です
ソースは成城石井&千年屋のこちらの人気商品!
飲食店でも使用されるトリュフドレッシング。
香りが最高です。
千年屋 トリュフのドレッシング&ソース 200ml楽天市場431円
マイヤー(Meyer) フライパン 「サーキュロン ウルティマム グリルパン 28cm グリルプレス付き」 アルミニウム合金 IH対応 軽量 ブラ楽天市場18,368円
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Amazonでも品薄の人気商品です。
MEYER パーフェクト グリルパン 24cm (グリルプレス付き) P-GP24FAmazon(アマゾン)17,980円
MEYER/マイヤー スクエアグリルパン SC33-GP24F グリルプレス・ガラス蓋・笠原将弘氏監修レシピ本 [国内正規品]Amazon(アマゾン)12,000円
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